DOC kaas Old Amsterdam de ruimte in

Zondag, 25 December om 10:53:32 | 2870 keer bekeken

Hollandscheveld/ruimte - De kaas Old Amsterdam wordt inmiddels geruime tijd bij DOC gemaakt. De kaas valt bij veel kaaseters in goede smaak maar dat haar roem zich zou uitstrekken tot in de ruimte had niemand verwacht.

De Nederlandse ruimtevaarder André Kuipers heeft van NASA toestemming gekregen om zijn favoriete stuk kaas – Old Amsterdam - mee te nemen aan boord van zijn volgende ruimtemissie in december 2011. Inmiddels cirkelt er bijna tien kilo oude kaas tussen de 280 en 460 kilometer boven de aarde.

Voor de missie genaamd PromISSE, mogen de astronauten naast eten dat de Amerikaanse en Russische organisaties naar het ruimtestation sturen, ook bonus voedsel bestellen. Kuipers hoefde hierover niet lang na te denken: ‘Kaas van Hollandse bodem, in het bijzonder Old Amsterdam’, schreef hij in zijn eerste e-mailcontact aan Westland Kaasspecialiteiten, de makers van de Old Amsterdam. Met een stukje Hollandse kaas bij zicht, voelt het verre ruimtestation toch nog een beetje als thuis.’

Reageer op dit artikel:

Om te kunnen reageren, of de reacties te kunnen lezen, dient u te zijn ingelogd. Het kan zijn dat dit bericht door de redactie is gesloten of dat u geen toestemming heeft om te kunnen reageren op nieuwsberichten. Mocht je desondanks vragen hebben, dan kun je contact opnemen met de redactie.